반미맛집 썸네일형 리스트형 베트남스타일의 샌드위치, 베트남식 바게트 '반미' 베트남식 샌드위치 반미 베트남어로 '반미(Banh mi)'는 '빵'을 의미합니다. 반미는 프랑스의 식문화와 베트남 전통 식습관의 조화로 탄생한 음식으로, 프랑스식 빵 위에 베트남 전통식 재료인 돼지고기, 닭고기, 채소 등을 넣어 만든 샌드위치입니다. 따라서 반미라는 이름은 이 음식이 빵 위에 샌드위치 형태로 만들어진 것에서 유래하였습니다. 반미는 베트남식 바게트(baguette)를 반으로가른 후 버터나 소스를 바르고 고기와 채소 등의 속재료를 넣어 만든 베트남식 샌드위치를 총칭한다. 반미의 유래 베트남 샌드위치인 반미(Banh mi)는 프랑스의 식문화와 베트남의 전통적인 식습관이 접목된 음식입니다. 19세기 후반, 프랑스는 베트남을 식민지로 지배하였으며, 프랑스인들은 서양식 빵과 그 위에 올리는 속재료로.. 더보기 이전 1 다음
